Wat ook bij dit project hoort zijn de voorzieningen op 10 plaatselijke scholen. Vaak zijn dit kleine schooltjes met maar enkele leerkrachten. De leerkrachten worden financieel gesteund en de kinderen krijgen twee maal daags een warme maaltijd op school. Ook hier geldt: de jeugd is de toekomst. Wanneer kinderen geen eten krijgen, hebben ze honger. En als je honger hebt kun je niet leren. Voor de lunch worden er verse groenten gekookt en daarbij eten de kinderen een soort pap van maïsmeel. Deze kinderen zitten dus met gevulde buikjes in de klas.
De bevolking wordt actief betrokken bij het verbouwen en inkopen van ingrediënten en bij het bereiden van maaltijden.
